甘く香るパパイヤの香り
夏の青空に青々と茂るパパイヤ。九州熊本の北部にあるこの地は、懐かしい田園風景が広がる里山です。温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの地で、青パパイヤをはじめ、ムクナ豆やさつま芋など、身体が元気になる作物を育てています。農薬を使うことなく、植物が本来持つ力を活かして育んだ作物を、全国の皆さまへお届けします。
we are farmers
娘が大好きなパパイヤを熊咲の地で
香港でＣАをしている娘が「香港ではソムタムという青パパイヤをよく食べるよ」聞けばネットで購入して食べているとのこと。そこで母と長く営んできたアスパラ農園の一角で、古くからの友人と共に、青パパイヤの栽培をはじめました。猛暑の夏でも力強く葉を広げる青パパイヤ。長年の知識と経験を生かし「植物の声」を聞き、酵素たっぷり栄養満点の青パパイヤを元気に育てています。【長野安幸】
健康と笑顔のためにできること
ムクナ豆の栽培を始めたのは、家族の健康と笑顔のためでした。アスパラ農園を営む、古くからの先輩に圃場を借り、手探りで栽培を進めてきた2024年。高齢化が進み、荒廃する農地山林が目立つようになり、「これじゃいかんね」と始めたのが熊咲農園でした。里山の豊かな自然を全国へ発信し、土地も人も豊かになり満たされる関係性を築いていけたらと思っています。【長野孝生】
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真面目な話からクスッとなる話まで。
四季の移ろいや日々の作業の様子、お得な情報などもお届けしています。
皆さまのメッセージをお待ちしています。
こんにちは！熊咲農園です
人も土地も花ひらく
熊崎の地はかつて僕らの遊び場でした。圃場整備が進む以前は小川が流れる田園風景が広がり、フナやメダカをとって遊ぶ毎日。今も変わらず豊かな恵みを与えてくれる熊崎の地と、ここに住まう人々が花ひらくような里山を夢見て、熊咲農園と名づけました。
地域の農家は高齢化が進み、荒廃する農地山林が目立つようになりました。未来の地区の姿を想像し「これじゃいかんね」と立ち上げたのが熊咲農園です。先ずはやってみよう！成功すれば色々な個性能力を持った人が参集し、地域が活性化へ繋がる一助となるはず。次世代を担う若者へタスキをつなぐため、熊咲の未来へ向けた第一歩を歩み始めた熊咲農園を、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
